Backen mit m³.

BROWNIES - Kann das wirklich Sünde sein?

Zutaten:

4 große   Eier

200 g     Zucker

180 g     brauner Zucker

240 g     Butter, geschmolzen

150 g     Kakaopulver

1 TL      Vanillezucker

80 g      Mehl

1/2 TL    Salz

Zubereitung:
Ofen auf 150 Grad C vorheizen. 
Eier mit dem Mixer schlagen bis sie "fluffy" 
und hellgelb sind. Dann Zucker und die übrigen 
Zutaten zufügen. Den Teig in eine entweder 
gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Form
geben. 45 Minuten backen (Stäbchentest). 
Auskühlen lassen, in Quadrate schneiden und 
genießen.