25.05.11

Backen mit m³.

BROWNIES - Kann das wirklich Sünde sein?



Zutaten:
4 große   Eier
200 g     Zucker
180 g     brauner Zucker
240 g     Butter, geschmolzen
150 g     Kakaopulver
1 TL      Vanillezucker
80 g      Mehl
1/2 TL    Salz


Zubereitung:
Ofen auf 150 Grad C vorheizen. 
Eier mit dem Mixer schlagen bis sie "fluffy" 
und hellgelb sind. Dann Zucker und die übrigen 
Zutaten zufügen. Den Teig in eine entweder 
gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Form
geben. 45 Minuten backen (Stäbchentest). 
Auskühlen lassen, in Quadrate schneiden und 
genießen.



21.05.11

Trendspion.

Die Statement-Kette.
:Platt-Gold:
:Ethno:


:Flower-Girl:

:Bling Bling:

:M.A.:


10.05.11

Kochen mit m³.




Knuspermüsli

Zutaten für 2 Personen:

2 EL Öl
2 EL Wasser
1 EL flüssiger Honig
1/2 TL Zimt
je nach Geschmack 2 EL Kokosraspel, Haferflocken, Dinkelflocken, Reisflocken, Mandelstifte, Sonnenblumenkerne

Zubereitung:

Wasser, Öl, Honig und Zimt mit den Haferflocken, Kokosraspeln, Mandelstiften, ... vermengen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausbreiten und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 150°C/ Gas: Stufe 1) ca. 30 Minuten trocknen. Dabei mehrmals wenden. Müsli auskülen lassen und mit Joghurt und frischem Obst genießen.

Guten Appetit!